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腾冲，位于云南省西部，以其丰富的当然资源和颠倒的东说念主文风情而著名。腾冲的好意思食文化滚滚而至，合资了多民族的仪态特质，变成了独具一格的好意思食体系。

为更系统地进行宣传和实施，近期，腾冲文旅搭建了#舌尖上的腾冲#，将连接推出腾冲特质好意思食攻略，期待大师多多关切~

在腾冲北海这片神奇的地皮上

大当然以火山喷溢的熔岩为笔

勾画出大盈江河谷的壮丽画卷

最终聚积成北海湿地

一处火山堰塞湖的名胜

在这里

后天不良的地舆环境

不仅耕作了令东说念主叹为不雅止的当然时事

新生长出令东说念主馋涎欲滴的颠倒好意思食

世代居住于此的村民们

凭借着对当然的敬畏与贤达

将大当然的恩赐回荡为舌尖上的绝好意思艺术

北海烤鱼

清新捕捞的鲫鱼，经由雅致处分后

内填当地颠倒的植物香料

再以炭火全心烤制

外表酥脆而内里鲜嫩

鱼香与植物幽香互相投资

令东说念主品尝无限

北海醉虾

关于北海东说念主来说

鲜美的小虾更是一种颠倒的味觉享受

捕捞上岸后，小虾佐以白酒

既杀菌又提鲜

再拌入秘制调料腌制

生食之下

虾肉的鲜甜与调料的甘醇交汇在一说念

带来前所未有的味觉盛宴

北海铜锅饭

而北海东说念主的铜锅饭

更是餐桌上的灵魂之作

特制的铜锅中

米粒、火腿、土豆、胡萝卜、青豆

等食材聚积一堂

浅易的草果、油、盐调味

柴火慢烤之下，香气四溢

每一粒米王人承载着家的暖热与滋味

来到腾冲北海，不妨减速脚步

走进农家小院

让味蕾在这片迂腐而又充满活力的地皮上

开启一场铭刻的味觉之旅